粥谱
粥谱
什么是粥谱?

 喝粥对人体的好处:1、容易消化;2、增强食欲,补充体力;3、防止便秘;4、预防感冒;5、防止喉咙干涩;6、调养肠胃;7、延年益寿;
 中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。
 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

搜索粥谱:
输入最短的关键字,如羊肉山药粥,输入羊肉后按Enter即可
返回粥谱 » 石决明粥上一个 查看全部 下一个

石决明粥

石决明粥
【来源】民间方
【原料】煅石决明30克,粳米100克。
【制作】将煅石决明打碎入砂锅内,加水200毫升,猛火先煎1小时,去渣取汁,加入粳米,再加水600毫升,煮为稀粥。
【用法】每日早晚温热食,5-7天为一疗程。
【疗效】平肝潜阳,清热明目。适用于高血压以及目赤翳障、青盲雀目、视物模糊等。
【宜忌】平素脾胃虚寒者不宜服用。

返回顶部